tag:blogger.com,1999:blog-3413008908372710782024-03-05T17:07:50.226-08:00Mutfak TutkusunaEsrahttp://www.blogger.com/profile/17550036311785164573noreply@blogger.comBlogger58125tag:blogger.com,1999:blog-341300890837271078.post-60190187692227777862010-03-04T04:03:00.001-08:002010-03-04T04:10:17.684-08:00Alman Pastalarım<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOebqWaQIIf_gHAZp8mBbWKIgtJXKUT2oBBIPC1EcR1TvXZSwn1S54TgJkokP-aDlP9ZhLe_biOI3flZte9A39W6X1z4BI2wM_pYpC029xP50_29jE-nJVzdWSrr5SmFpL9lLc2LXeMW5Y/s1600-h/SDC11762.JPG"><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5444748195207003746" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOebqWaQIIf_gHAZp8mBbWKIgtJXKUT2oBBIPC1EcR1TvXZSwn1S54TgJkokP-aDlP9ZhLe_biOI3flZte9A39W6X1z4BI2wM_pYpC029xP50_29jE-nJVzdWSrr5SmFpL9lLc2LXeMW5Y/s320/SDC11762.JPG" border="0" /></span></a><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"> <strong>MALZEMELER:</strong></span><br /><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 kg un<br />125gr margarin (oda sıcaklığında)<br />1 su bardağı süt<br />1 çay bardağı şeker<br />3 yumurta<br />30gr yaş maya </span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 tatlı kaşığı tuz<br />yarım su bardağı ılık su</span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">2 Paket Dr Oetker dolgu kreması</span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"></span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><strong>YAPILIŞI:</strong></span><br /><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">lık su,süt,maya, şeker ve tuzu bir kapta karıştırarak 30dk bekletelim.<br />Yarım saat bekleyen mayalı karışıma kalan malzemelerini ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin ve mayalanması için sıcak bir ortamda bekletelim.<br />Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin, yarım saatdaha mayalandıralım.<br />Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırına verelim ve üzerleri kızarana kadar pişirelim. </span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">Soğuduktan sonra içine kaşık girebilecek şekilde kenarlarını kesip,üzerindeki tarife göre hazırladığımız krema ile dolduralım.en üste pudra şekeri ya da benmari erittiğimiz çikolata ile süsleyelim.<br />NOT: bu malzemelerle nerdeyse hamburger büyüklüğünde 20 tane pasta çıkıyor...</span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"></span>Esrahttp://www.blogger.com/profile/17550036311785164573noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-341300890837271078.post-54362938203333560022010-03-04T03:40:00.000-08:002010-03-04T03:59:27.716-08:00MİM:)))))<div align="justify"><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHMLsEGrVuaqU5BhTrZIYxAAdurPwBqZ1vd51zrRS3we8ZVQ_GepOG9oPD8Zf2sAWKtyftQAUQtYXERCiM3Tgh-yGrpaqEL-qSL7lOMU0X55xAK-VJYCuzqrYpYed6To0qEb7IyAnOizZS/s1600-h/SDC11765.JPG"><span style="font-family:georgia;font-size:85%;color:#000000;">Sevgili </span></a><a href="http://cakeinlife.blogspot.com/"><span style="font-family:georgia;font-size:85%;color:#ff0000;"><em>Behiye</em></span></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHMLsEGrVuaqU5BhTrZIYxAAdurPwBqZ1vd51zrRS3we8ZVQ_GepOG9oPD8Zf2sAWKtyftQAUQtYXERCiM3Tgh-yGrpaqEL-qSL7lOMU0X55xAK-VJYCuzqrYpYed6To0qEb7IyAnOizZS/s1600-h/SDC11765.JPG"><span style="font-family:georgia;font-size:85%;color:#000000;"> beni mimlemiş ve çantamı açmamı istemiş. Seve seve yalnız sizin için ürkütücü olabilir.Hayatımda benden daha karışık bir çanta düzenine sahip biri yoktur heralde. Genellikle<br />sağa sola atamadığım ve bir türlü çöp kutusu bulamayıp çantama yerleşen bisküvi-sakız-çikolata<br />ambalajlarıyla doludur...ve orada unutulurlar, zamanla çantamla bütünleşip çantamın bir parçası<br />gibi görünürler gözüme ve en sonunda hayırsever bir arkadaşımın yardımlarıyla çöp kutusundaki yerlerini alırlar...fotolarda tabiki çok küçük bir kısmı var,utandım valla</span></a></div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"></span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5444744036204366962" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 240px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHMLsEGrVuaqU5BhTrZIYxAAdurPwBqZ1vd51zrRS3we8ZVQ_GepOG9oPD8Zf2sAWKtyftQAUQtYXERCiM3Tgh-yGrpaqEL-qSL7lOMU0X55xAK-VJYCuzqrYpYed6To0qEb7IyAnOizZS/s320/SDC11765.JPG" border="0" /> genellikle günlük kullandığım doldurma dp parfümlerim (chanel coco ve ralph loren),oje(dışarda ne işe yarayacaksa),ruj,okuldaki dolabımın anahtarı,bir çift küpe,avon katalogları(incelemem için arkadaş vermişti),ıslak mendil(ki içi boş),şuan büyük keyifle okuduğum Canan Tan,tokalar ve okulla ilgili evraklar...<br /></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrz6fHC1UaiEgTKM-2v-9Vjcu8UXt_CXkzXQrNEluWP4a3jEc2FiEZ2nK8VbzlvfDP0xPmHFLR9EUWJfxmL27t-S2U9f4MwdfyvceIJPt2qyNfUCWdQTjIvmzEX0IRJ89tWgvcneoRyNgN/s1600-h/SDC11764.JPG"><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5444744031742835730" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 240px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrz6fHC1UaiEgTKM-2v-9Vjcu8UXt_CXkzXQrNEluWP4a3jEc2FiEZ2nK8VbzlvfDP0xPmHFLR9EUWJfxmL27t-S2U9f4MwdfyvceIJPt2qyNfUCWdQTjIvmzEX0IRJ89tWgvcneoRyNgN/s320/SDC11764.JPG" border="0" /></span></a><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><br />cüzdan,sakız(ki bu da boş),bir tek küpe:))))su...<br /><br /><br /></span><div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiENd_uTNCs3kykm56ClIhsi96Mqg0WuF1db8SiLBXd77DV7bTZZ66rxgA2zrqyRRaoJPaWcP1wBdlwzJ7Kvtd3Us4fULDVIRT1iEgM_B2zYjTPj8-Kb-dhiO5h47X6iyNmPaJ4a1lJFRzU/s1600-h/SDC11766.JPG"><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5444744041339365954" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 240px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiENd_uTNCs3kykm56ClIhsi96Mqg0WuF1db8SiLBXd77DV7bTZZ66rxgA2zrqyRRaoJPaWcP1wBdlwzJ7Kvtd3Us4fULDVIRT1iEgM_B2zYjTPj8-Kb-dhiO5h47X6iyNmPaJ4a1lJFRzU/s320/SDC11766.JPG" border="0" /></span></a><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"> gözlüklerim ve yine boş tutku ambalajı:))) daha çantanın içinde ne ambalajlar var...<br /></span><div align="center"><br /><span style="color:#000000;">evet sıra geldi eğlenceli kısmına ben de sevgili </span><a href="http://pasakizimutfakta.blogspot.com/"><span style="color:#ff0000;">http://pasakizimutfakta.blogspot.com/</span></a><span style="color:#000000;"> ve </span><a href="http://ezgilitarifler.blogspot.com/"><span style="color:#ff0000;">http://ezgilitarifler.blogspot.com/</span></a><span style="color:#000000;"> yi mimliyorum...şimdi sıra sizde bakalım kızlar<br /></span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"></span></div></div></div>Esrahttp://www.blogger.com/profile/17550036311785164573noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-341300890837271078.post-28482731193632052812010-02-15T11:10:00.000-08:002010-02-20T10:10:24.781-08:00Balkabaklı Pasta<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVKxv6V0bKESeEW-CV1nKxfVdGju8_x6As_aRX_VwFwmf_kQRFWszoTTmU9gMsLepqed_bBBUGxpOqXZS3eKerq1ZIdtVOb0yTz0RTQLwBKxR9gcUvPQmyG3cr-FQbBPmLzAgkcLTeaujK/s1600-h/SDC11713.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5438552052818904690" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVKxv6V0bKESeEW-CV1nKxfVdGju8_x6As_aRX_VwFwmf_kQRFWszoTTmU9gMsLepqed_bBBUGxpOqXZS3eKerq1ZIdtVOb0yTz0RTQLwBKxR9gcUvPQmyG3cr-FQbBPmLzAgkcLTeaujK/s320/SDC11713.JPG" border="0" /></a><br /><div><span style="font-family:georgia;"></span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;">Yapımı çok kolay ama kabak tatlısı sevmem diyenlerin bile 2. porsiyonu istedikleri bir pasta,tarif </span></div><br /><div><a href="http://www.lacivertgibi.blogspot.com/"><span style="font-family:georgia;">http://www.lacivertgibi.blogspot.com/</span></a><span style="font-family:georgia;"> den.</span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;"><strong>Malzemeler:</strong></span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;">1 paket petiboure büsküvi</span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;">1 tabak şekerle pişmiş kabak 200 gr civarı</span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;"><strong>Muhallebisi:</strong></span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;">2,5 su bardağı süt</span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;">4 yemek kaşığı toz şeker</span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;">2 yemek kaşığı tepeleme un</span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;">1 yemek kaşığı silme tereyağ</span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;">1 paket vanilya</span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;"><strong>Üstü için:</strong></span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;">1 su bardağı soğuk süt</span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;">1 paket krem şanti</span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;"><strong>Yapılışı:</strong></span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;">kabakları normal kabak tatlısı kıvamında pişirdikten sonra içine 1 paket bisküvi,tarçın ve cevizi</span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;">ekleyip ezelim,kalıbımızın tabanına yerleştirelim.(</span><a href="http://mutfaktutkusu.blogspot.com/2009/11/kabak-tatlisi.html"><span style="font-family:georgia;">kabak tatlısı tarifi için tıklayın</span></a><span style="font-family:georgia;">)</span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;">Süt, şeker, un ve tereyağ karıştırılır muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Piştikten sonra içerisine vanilya ilave edilir karıştırılır. Kabaklı karışımın üzerine dökülür soğuması beklenir.</span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;">Süt ve kremşanti toz çırpılarak köpürtülür, soğumuş olan muhallebinin üzerine dökülür, buzdolabına kaldırılır.</span></div>Esrahttp://www.blogger.com/profile/17550036311785164573noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-341300890837271078.post-88204239505540084992010-02-15T10:54:00.000-08:002010-02-15T11:08:53.267-08:00FINDIKLI MUZLU PASTA<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUo9nMdcdyxw0hzsnuYltDS0HIdp7Qa7fDeJqpwZGOZADzEPziKZ2r_nMitfccMV60g4e9k_U0Qv1Ec4snjeoZjNVQGWYyUJBffrxFCMa9LBXD8rgoEZa5tK-Z7KXXl75KuCeRtX3aUfoB/s1600-h/SDC11728.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5438546314386327954" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUo9nMdcdyxw0hzsnuYltDS0HIdp7Qa7fDeJqpwZGOZADzEPziKZ2r_nMitfccMV60g4e9k_U0Qv1Ec4snjeoZjNVQGWYyUJBffrxFCMa9LBXD8rgoEZa5tK-Z7KXXl75KuCeRtX3aUfoB/s320/SDC11728.JPG" border="0" /></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx0GdCNwlRmdrraaKdEG0W0T5gkjPHXYhGakeyyoL56LFo7aeGA-DWT6i2J_G5EijL9B2gLrEfra4sZcqspYDDqyyZxDe_Zbc9CerJVXStlT4z_Xvz_-9Dvg_IjYEUjEkzBuSJN0HiM-Ya/s1600-h/SDC11723.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5438546301422976242" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx0GdCNwlRmdrraaKdEG0W0T5gkjPHXYhGakeyyoL56LFo7aeGA-DWT6i2J_G5EijL9B2gLrEfra4sZcqspYDDqyyZxDe_Zbc9CerJVXStlT4z_Xvz_-9Dvg_IjYEUjEkzBuSJN0HiM-Ya/s320/SDC11723.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div>Malzemeler:</div><div>1 adet kakaolu hazır pastaban</div><div>1 adet DrOetker Beyaz çikolata sos+2,5 su bardağı süt</div><div>1 adet krem şanti+1 su bardağı süt</div><div>2 tatlı kaşığı nescafe+2 tatlı kaşığı şeker</div><div>1 adet muz</div><div>üzeri için fındık</div><div>Yapılışı:</div><div>Çikolata sosu üzerindeki tarife göre hazırlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.</div><div>Pastabanın altını ve üstünü 2 su bardağı kahve ve şekerli suyla ıslatıyoruz.</div><div>Krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayıp pastamızın arasına sürüyoruz,üzerine muz </div><div>dilimleyip pastamızın üst katını örtüyoruz.</div><div>En üste hazırladığımız çikolata sosu döküp,dolapta en az 3 saat dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz...</div><div> </div></div>Esrahttp://www.blogger.com/profile/17550036311785164573noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-341300890837271078.post-69739292637062378592010-02-15T10:42:00.000-08:002010-02-18T06:27:19.037-08:00SADRAZAM LOKUMU ve 54. Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTWH7RWzgyfs92hYzpxCjuT4-v1diCesfLCuDv5SLET-QcLQ5Wk618HtrssLDwEBDCimfBIGg4Ij7l98pK6NZ0IB7QJAhjY-VPRdZEpslG3PbK7D8Ku9skEMZSIsYvkiXtdiWkLlbWsi-c/s1600-h/SDC11722.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5438544910316582098" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTWH7RWzgyfs92hYzpxCjuT4-v1diCesfLCuDv5SLET-QcLQ5Wk618HtrssLDwEBDCimfBIGg4Ij7l98pK6NZ0IB7QJAhjY-VPRdZEpslG3PbK7D8Ku9skEMZSIsYvkiXtdiWkLlbWsi-c/s320/SDC11722.JPG" border="0" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9GxzJsEuIzfO6-d_40pwlwKayn_3eGyyFGa_G1RPX_bWnQyGjOvZD9q0OcKzu0o71fL1DzPExHYV7gVVV3AjWWphA56Zphl1cLdU30fQPBaenZwNOrqvptlVQgsPx24zTPXCdXcv77N5K/s1600-h/SDC11721.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5438544902266769826" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9GxzJsEuIzfO6-d_40pwlwKayn_3eGyyFGa_G1RPX_bWnQyGjOvZD9q0OcKzu0o71fL1DzPExHYV7gVVV3AjWWphA56Zphl1cLdU30fQPBaenZwNOrqvptlVQgsPx24zTPXCdXcv77N5K/s320/SDC11721.JPG" border="0" /></a><br /><div><div><strong><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">Çok hafif ve bir o kadar leziz bir pasta oldu,mutlaka denemenizi tavsiye ederim.Tarifi <a href="http://sefertasim.blogspot.com/">http://sefertasim.blogspot.com/</a> arkadaşımdan aldım ve 54. p.d.ç.s. etkinliğine ev sahipliği yapan arkadaşım <a href="http://hayattanazicik.blogspot.com/">http://hayattanazicik.blogspot.com/</a> a gönderiyorum.</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">Sevgiler...</span></strong></div><br /><br /><div><strong><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">Malzemeler:</span></strong><br /></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">Pandispanya:</span><br /></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">4 tane yumurta(oda sıcaklığında olması önemli)</span><br /></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 su bardağı seker</span><br /></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 paket kabartma tozu</span><br /></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 su bardağı +2 yemek kaşığı un</span><br /></div><div><strong><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">Kreması:</span></strong><br /></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">2,5 su bardağı süt</span><br /></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">2.5 yemek kaşığı un</span><br /></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1/2 su bardağı seker</span><br /></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1paket vanilya</span><br /></div><div><strong><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">Üzeri:</span></strong><br /></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">2 su bardağı süt</span><br /></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 su bardağı hindistan cevizi</span><br /></div><div><span style="font-family:georgia;"><span style="font-size:85%;"><strong>Yapılışı</strong>:</span></span><br /></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">Önce krema malzemelerini tel çırpıcıyla karıştırarak pişirelim ve bir kenara alıp soğumasını bekleyelim*Pandispanya için yumurta ve şekeri iyice çırpalım yaklaşık 7-8 dakika.*Un ve kabartma tozunu mümkünse eleyerek ilave edelim karşımımıza ama tahta kaşıkla kabarmış olan yumurtaları söndürmeden hafifçe karıştıralım*Büyük fırın tepsimize yağlı kağıt serelim ve üzerine hamurumuzu yayalım spatulayla.*170 derecede ısıtılmış bekleyen fırına verelim ve yaklaşık 10-15 dakika pişirelim*fırından çıkarınca dar tarafından hemen sıcak sıcak saralım kağıtla birlikte ve o şekilde biraz soğumasını bekleyelim*Ruloyu açalım ve boyuna 2 (ben bir dahaki sefere 3 e keseceğim), enine 5 parçaya bölelimYani toplam 10 parçamız oldu*Kağıttan ayırmak için bıçakla arasını sıyırabilirsiniz.*Her parçaya kremadan biraz sürelim ve ince muz dilimleri koyalım(kalın olmasın saramazsınız)*(Bu aşamada ben dilimler çok kalın olduğu için ortadan ikiye bölüm biraz incelttim)*Her bir parçayı önce süte sonra hindistan cevizine bulayarak servis kabımıza alalım ve buzdolabında asgari 3-4 saat dinlendirelim..</span></div></div>Esrahttp://www.blogger.com/profile/17550036311785164573noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-341300890837271078.post-47935968766406957132010-01-23T22:53:00.000-08:002010-02-04T00:58:29.573-08:00KREP PASTA ve 53. Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIdb_xPFgVV14XJ7LNIUFFBZf1CbFdnSqFbicE7NmygNi7ijMge0q2wkio8Miv-EuOos6rYry_u21l6O-Logi5S5-Pcx9O-ZxSBsba7pTvJ5xYDLsZ-0xiAUVTRa0SeajNlX7q_zuhtnL7/s1600-h/kreppasta.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5430196920368490738" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 218px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIdb_xPFgVV14XJ7LNIUFFBZf1CbFdnSqFbicE7NmygNi7ijMge0q2wkio8Miv-EuOos6rYry_u21l6O-Logi5S5-Pcx9O-ZxSBsba7pTvJ5xYDLsZ-0xiAUVTRa0SeajNlX7q_zuhtnL7/s320/kreppasta.JPG" border="0" /></a> 53. pdçs etkinliğine ev sahipliği yapan <a href="http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/">http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/</a> arkadaşıma gönderiyorum...<br /><div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><strong>MALZEMELER:</strong></span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">3 Yumurta</span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">2,5 Su bardağı süt</span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">2 Su bardağı un</span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">Yarım su bardağı şeker</span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">100 gr. eritilmiş bitter çikolata</span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 Paket vanilya</span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 Çay kaşığı kabartma tozu</span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">2 Paket krem şanti</span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 Paket labne peyniri </span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 Paket çikolata sosu<br /></span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><strong>YAPILIŞI:</strong></span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">Derin bir kapta yumurtalarımızı kıralım. Şekerimizi ve sütümüzüde ekleyip çırpalım. Sonra diğer malzemelerimizi unu, vanilyayı, kabartma tozunu ve erittiğimiz çikolatayı ekleyip karıştıralım. Krebimizi yapacağımız tavaya çok az sıvı yağ koyalım. Isınınca bir kepçe hamurumuzdan alıp dökelim. İyice tavaya yayılısın hamur ve çok kalın olmasın. Bu şekilde hamurumuz bitene kadar krebimizi yapalım. Benim krep tavamda onbir tane çıktı. Diğer taraftan krem şantimizi tarifine göre çırpalım ve içine labne peynirimizi ekleyelim. Bu kremayı kreplerimizin arasına sürelim ve üst üste koyalım. Bir krep, bir krema şeklinde olacak. En son üstüne de tarifine göre hazırladığımız çikolata sosunu dökelim. Dolapta 1-2 saat dinlendirip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.. </span></div></div>Esrahttp://www.blogger.com/profile/17550036311785164573noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-341300890837271078.post-64428558828999768702010-01-19T06:35:00.001-08:002010-01-20T05:02:15.826-08:00GAZOZLU POAÇA ve 52. P.D.Ç.S. Etkinliği<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiBIAJK77eYlIHXnkLuKFIBv9l4gNvIVOGBzG9G_5Gg35ilBwXTpr-m58xBbMlQcUt2tnVKb_luJffOsOKuqtvS1PQlJCzLwOT9sR2oh8seBIQDRdZ8nktG15pOoFB-nx1MaRVntGS7uLj/s1600-h/SDC11672.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5428460735317039058" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiBIAJK77eYlIHXnkLuKFIBv9l4gNvIVOGBzG9G_5Gg35ilBwXTpr-m58xBbMlQcUt2tnVKb_luJffOsOKuqtvS1PQlJCzLwOT9sR2oh8seBIQDRdZ8nktG15pOoFB-nx1MaRVntGS7uLj/s320/SDC11672.JPG" border="0" /></a><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5428461172513382482" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVZ-nC-OdhlOSMx0_Z5VnKMTfXA_pWKh9EoTlsdlS-SiDWdQLtF81LzGzp0VayOjmKSZK-7v5Lkn33GdjpxqjX72CEh91StBujHLjJTxnNqgos0AkVym1KAaT_rLYst9CTO3PC0mbFKuTt/s320/SDC11669.JPG" border="0" /><br /><div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">Bu enfes tarifi çok yakından takip ettiğim sevgili arkadaşım </span><a href="http://http://kibeleninmutfagi.blogspot.com/2009/11/gazozlu-pogaca.html"><span style="font-family:georgia;font-size:85%;color:#993399;"><strong><em>kibele'den</em></strong></span></a><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><strong><span style="color:#993399;"><em> </em></span></strong>aldım. Tadını tarif etmem mümkün değil,rüya gibi bir poaça oldu,mutlaka deneyin derim...</span> Bu nefis poaçaları .D.Ç.S. Etkinliği 52. Ev sahibi <a href="http://lezzettreni.blogspot.com/">Lezzet Treni'ne</a> yolluyorum..<br /></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><strong>MALZEMELER:</strong></span><br /></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 su bardağı oda ısısında sade gazoz<br />çamlıca marka vb.<br />yarım su bardağı su<br />250 gr tereyağı oda ısısında<br />30 gr yaş maya veya<br />1 çorba kaşığı toz maya<br />1 çorba kaşığı şeker<br />1 tatlı kaşığı tuz<br />un</span><br /></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">İçine: peynir maydanoz karışımı vb.<br />Üzerine:<br />yumurta sarısı<br />çörek otu vb.</span><br /></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><strong>YAPILIŞI:</strong></span><br /></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">Yoğurma kabına gazoz,su, maya, şeker ve tuz eklenir karıştırılır. 2 su bardağı un ilave edilir elle yoğurulur. 250 gr oda ısısında tereyağı eklenir tekrar yoğurulur ve azar azar un ilavesi ile yumuşak bir hamur yapılır. yarım saat mayalanır. hamur 4 parçaya ayrılır her parça az unlu zeminde merdaneyle tatlı tabağından büyük açılır bıçakla veya hamur ruletiyle 8 üçgen parçaya kesilir. hazırlanan iç yerleştirilir sigara böreği gibi sarılır. yağlanmış tepsiye aralıklı dizilir. üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpilir 30 dakika mayalanır. önceden ısınmış 185 derecede pişirilir.<br />not: Gazoz bardağa konmadan önce kendi şişesinde oda ısısında bekleyene kadar açılmamalı. gazozun gazının gitmemesi gerekiyor.</span></div></div>Esrahttp://www.blogger.com/profile/17550036311785164573noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-341300890837271078.post-65329286567647880742010-01-19T06:30:00.001-08:002010-01-19T06:35:14.110-08:00MUZLU PUDİNGLİ KEK<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZmV6r9C7jr7QUy-5VuEtV_AghOut3mE5A4cMLCcm8_nqFkhuDzwPvZhYPhzk7rCNjMygpoAYnzg4VhBNJZ8sX_OAP2lwfuiRMJMKatXb7YQDfMMxXHHnKxJKPVZP9pnm7NJ6Tj-uyaE4s/s1600-h/SDC11667.JPG"><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5428458720832205554" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZmV6r9C7jr7QUy-5VuEtV_AghOut3mE5A4cMLCcm8_nqFkhuDzwPvZhYPhzk7rCNjMygpoAYnzg4VhBNJZ8sX_OAP2lwfuiRMJMKatXb7YQDfMMxXHHnKxJKPVZP9pnm7NJ6Tj-uyaE4s/s320/SDC11667.JPG" border="0" /></span></a><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><strong> MALZEMELER:</strong></span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">3 yumurta<br />yarım su bardağı sıvı yağ<br />yarım su bardağı süt veya su<br />1 paket muzlu toz puding (pişirilmemiş)<br />2 su bardağından bir parmak eksik un(un kullanılan malzemeye göre 2 bardak da olabiliyor)<br />1 su bardağı toz şeker </span><br /><span style="font-size:85%;"></span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><strong>YAPILIŞI:</strong></span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">yumurta ile şekeri çırpın. Sırayla pudingi, yağı, su veya sütü, kabartma tozunu karıştırdığınız unu ilave edin. damla çikolata ekleyecekseniz hafifçe unlayıp karışıma katın.<br />yağlanmış kalıba döküp önceden ısıtılmış 175C fırında pişirin. üzerine fındık veya antep fıstığı serperek servis yapın.<br /></span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"></span>Esrahttp://www.blogger.com/profile/17550036311785164573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-341300890837271078.post-15867721860003140112010-01-17T10:11:00.001-08:002010-01-17T10:20:30.615-08:00ÖDÜLÜM VE ÖDÜLLERİM<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIJSUAUMTedv2mJgsQwtg_kKyDe7bKrgSW90OeVriSCr3MWID1B2w2rDVqVMlgNsgmhhIl7pW_gNDlwdiV5mgVfQSe-kgSw6fgtBqcCD5Vsk8dr_jmookq7G0S5z3ONOE1y5l9krnGhUBx/s1600-h/sunshineblogaward[1].jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5427773223447676546" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 311px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIJSUAUMTedv2mJgsQwtg_kKyDe7bKrgSW90OeVriSCr3MWID1B2w2rDVqVMlgNsgmhhIl7pW_gNDlwdiV5mgVfQSe-kgSw6fgtBqcCD5Vsk8dr_jmookq7G0S5z3ONOE1y5l9krnGhUBx/s320/sunshineblogaward%5B1%5D.jpg" border="0" /></a> Asker eşi ve asker kızı olması sebebiyle (ki ben de bir asker kızı ve asker geliniyim:))) ayrıca bir yakınlık duyduğum sevgili <a href="http://pasakizimutfakta.blogspot.com/"><span style="color:#cc0000;"><strong>http://pasakizimutfakta.blogspot.com/</strong></span></a> beni bu ödüle layık görmüş...Kendisine çok teşekkür ederim,çok mutlu etti beni...benim de 12 kişiye göndermem gerekiyormuş...İşte onlar:<br /><span style="color:#3333ff;">1- </span><a href="http://aintabsofrasi.blogspot.com/"><span style="color:#3333ff;">http://aintabsofrasi.blogspot.com/</span></a><br /><span style="color:#3333ff;">2- </span><a href="http://enguzeltatlar.blogspot.com/"><span style="color:#3333ff;">http://enguzeltatlar.blogspot.com/</span></a><br /><span style="color:#3333ff;">3- </span><a href="http://baharcicegi.blogspot.com/"><span style="color:#3333ff;">http://baharcicegi.blogspot.com/</span></a><br /><span style="color:#3333ff;">4- </span><a href="http://birdilimbirtutam.blogspot.com/"><span style="color:#3333ff;">http://birdilimbirtutam.blogspot.com/</span></a><br /><span style="color:#3333ff;">5- </span><a href="http://fatmannevi-fatma.blogspot.com/"><span style="color:#3333ff;">http://fatmannevi-fatma.blogspot.com/</span></a><br /><span style="color:#3333ff;">6- </span><a href="http://binbircesni.blogspot.com/"><span style="color:#3333ff;">http://binbircesni.blogspot.com/</span></a><br /><span style="color:#3333ff;">7- </span><a href="http://hunerlibayanlar.blogspot.com/"><span style="color:#3333ff;">http://hunerlibayanlar.blogspot.com/</span></a><br /><span style="color:#3333ff;">8- </span><a href="http://kibeleninmutfagi.blogspot.com/"><span style="color:#3333ff;">http://kibeleninmutfagi.blogspot.com/</span></a><br /><span style="color:#3333ff;">9- </span><a href="http://ozlemingunlugu.blogspot.com/"><span style="color:#3333ff;">http://ozlemingunlugu.blogspot.com/</span></a><br /><span style="color:#3333ff;">10- </span><a href="http://pembetatlar.blogspot.com/"><span style="color:#3333ff;">http://pembetatlar.blogspot.com/</span></a><br /><span style="color:#3333ff;">11- http://fusundefne.blogspot.com/</span><br /><span style="color:#3333ff;">12- http://pasakizimutfakta.blogspot.com/</span><br /><br /><div></div>Esrahttp://www.blogger.com/profile/17550036311785164573noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-341300890837271078.post-67983209646598780512009-12-14T12:14:00.000-08:002010-01-14T07:38:07.117-08:00DİDİKLEME BÖREK ve 50.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6myxd524M8-lyhdr_FS5tBHLrhP1N_cA76yTSYQtiD0uY6_isCkZWGRboRmSQAu5sd7JtTooMgQ73rHMUAjDQaFtD8u4YMGXRtjAQNOhA5EcBH0fuFPkuMuFoatLRmu56BkU-uvK8GETI/s1600-h/didikleme.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5415187838711703474" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6myxd524M8-lyhdr_FS5tBHLrhP1N_cA76yTSYQtiD0uY6_isCkZWGRboRmSQAu5sd7JtTooMgQ73rHMUAjDQaFtD8u4YMGXRtjAQNOhA5EcBH0fuFPkuMuFoatLRmu56BkU-uvK8GETI/s320/didikleme.jpg" border="0" /></a>Bu tarifi de 50.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ'NE ev sahipliği yapan sevgili arkadaşım <a href="http://nursen-yemek.blogspot.com/">http://nursen-yemek.blogspot.com/</a> ye yolluyorum...<br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><strong>MALZEMELER:</strong></span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">2 yumurta</span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 su bardağı yoğurt</span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 su bardağı süt</span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ</span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">3 yufka</span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 paket kabartma tozu</span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">3 orta boy patates</span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">arzu edilirse peynir</span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">tuz-pul biber</span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">üzeri için galeta unu</span><br /><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><strong>YAPILIŞI:</strong></span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">Yumurta-yoğurt-süt ve sıvı yağı mikserle çırpıyoruz,ardından kabartma tozu,tuz,pul biberi </span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">ekleyip tekrar çırpıyoruz. En son didiklediğimiz yufkaları ekleyip kaşıkla iyice(bu noktada ben</span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">ellerimi kullandım) karıştırıyoruz. yuvarlak borcama döküp üzerine 1-2 avuç galeta unu serpiyoruz ve 200 derecede 25-30 dk. üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.<br /></span>Esrahttp://www.blogger.com/profile/17550036311785164573noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-341300890837271078.post-13769727592933621212009-12-14T08:44:00.001-08:002010-01-08T05:10:38.619-08:00YUFKALI KADAYIF RULOLARI ve 51.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzZ3xMUdO6vozz6jjcsCWG2lKFCZGMqprGAOe_DqE67L_PusjXZtxh0yVrvBF1BUCNUz72RFdCT8NNLCw_vbY5x2wPKMxhp74as7mT092KXnQGlD98AEIhBT2iGw_7Ha-VM__FfCochNDa/s1600-h/kadayıfrulo.jpg"><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5415134381025315570" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzZ3xMUdO6vozz6jjcsCWG2lKFCZGMqprGAOe_DqE67L_PusjXZtxh0yVrvBF1BUCNUz72RFdCT8NNLCw_vbY5x2wPKMxhp74as7mT092KXnQGlD98AEIhBT2iGw_7Ha-VM__FfCochNDa/s320/kaday%C4%B1frulo.jpg" border="0" /></span></a><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><strong>51.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ'NE ev sahipliği yapan arkadaşım <a href="http://japoncekirdegi.blogspot.com/"><span style="color:#3333ff;">http://japoncekirdegi.blogspot.com/</span></a> e gelsin... </strong></span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><strong>MALZEMELER:</strong></span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 paket baklavalik yufka<br />300 gr kadayif<br />125 gr tereyag<br />1 su bardagi dovulmus ceviz(ben fındık kullandım)<br />Serbeti icin<br />2,5 su bardagi seker<br />3 su bardagi su<br />Limon<br /></span><br /><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><strong>YAPILIŞI:</strong><br />Tereyagi eritin, Yarisini kadayifin uzerine dokun. Kadayifi elinizle iyice karistirarak yagi yedirin. Cevizi de ilave edip iyice karistirin. 1 yufkayi serin, fircayla yaglayin. Uzerine ikinci yufkayi serin, tekrar yaglayin. Kisa kenarina denk gelecek sekilde, uzunlamasina bolca kadayif serin. Sıkı bir sekilde rulo yapin. Iki parmak kalinliginda parcalar kesin. Kesilmis kenari tepsiye gelecek sekilde 170 derecede pembelesinceye kadar pisirin. Ayri bir tencerede serbeti kaynatin. Kaynamaya baslayinca, 2-3 damla limon ilave edin. (Serbetin oldugunu anlamak icin tirnaginizin uzerine minik bir damla damlatin, dagilmiyorsa olmus demektir.) Kadayifin ve serbetin sogumasini bekleyin. Her ikisi de sogukken serbeti dokun. Arada bir kasikla serbeti tatlilarin uzerine gezdirin.<br />not:Normal yufka ile de olur ama ince yufka ile daha güzel sonuç alırsınız..</span></div>Esrahttp://www.blogger.com/profile/17550036311785164573noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-341300890837271078.post-60867594394720874352009-12-14T08:30:00.000-08:002009-12-14T08:43:51.506-08:00AŞURE<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8Qv2tfVC2fzbIToaxV4RagQpurhD8WZ3iFQLBSC2OZb-RRmQkK2lLbwIZYStfNbh9YvkVSvVoqvWpOXlxb-QPwqyZbd3FpYqGjKOkOlmcI1EhanAOPlAeGJyeB620iH_mu3L3_SEhMM6Y/s1600-h/asure.jpg"><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5415132090115018370" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8Qv2tfVC2fzbIToaxV4RagQpurhD8WZ3iFQLBSC2OZb-RRmQkK2lLbwIZYStfNbh9YvkVSvVoqvWpOXlxb-QPwqyZbd3FpYqGjKOkOlmcI1EhanAOPlAeGJyeB620iH_mu3L3_SEhMM6Y/s320/asure.jpg" border="0" /></span></a><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"> <strong>MALZEMELER:</strong></span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 su bardağı aşurelik buğday</span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 su bardağı nohut</span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 su bardağı kuru fasulye</span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">15 su bardağı su </span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">Yarım su bardağı pirinç </span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">5 su bardağı tozşeker</span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 su bardağı kuru üzüm(sevmediğimiz için ben kullanmadım)</span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 su bardağı küp doğranmış kayısı </span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 su bardağı doğranmış kuru incir(kullanmadım)</span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><strong>YAPILIŞI:</strong></span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">Buğday, fasulye, nohut ve üzümü yıkayıp ayrı kaplarda bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün buğdayı süzüp büyük bir çelik tencereye alın. 15 su bardağı su ekleyip kaynatın. Üzerinde biriken köpüğü bir kevgirle alıp tencerenin kapağını kapatın ve 30 dakika kaynatın. </span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">Fasulye ve nohutu süzüp aynı tencerede haşlayın.</span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">Pirinci yıkayıp süzün ve buğdaya ilave edin. Buğday taneleri iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte arasıra karıştırarak pişirin.</span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">Buğdayın suyu un çorbası kıvamına gelmek üzereyken tozşeker, nohut ve kuru fasulyeyi ekleyin. Kuru üzüm ve kuru kayısıyı ilave edip karıştırın. Birkaç taşım kaynattıktan sonra ateşten alın. </span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">Aşure piştikten sonra doğranmış inciri ekleyip karıştırın. Sıcakken kaselere boşaltın. Soğuyunca üzerini ceviz içi, Antep fıstığı, fındık,yer fıstığı ve tarçın ile süsleyerek servis yapın. İsteğe bağlı olarak gülsuyu da serpebilirsiniz.<br /></span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"></span>Esrahttp://www.blogger.com/profile/17550036311785164573noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-341300890837271078.post-86116857452139728012009-12-14T08:22:00.000-08:002009-12-14T12:28:28.464-08:00PUDİNGLİ KEK<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5dGbnNbBqrPj7TCuUBvnIA9c2cpZNk7KEOSQ6mTu3fSRIB4khYXbLfqRptQrnrn5CmU9jyZTRimVabugdi8RBd9OYKhGYFIJgrhY8pNxmC4uG_AsVLFxMxlwAd7IgnWTMXl4OtcFoMgpd/s1600-h/pudinglikek.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5415128625686456946" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 320px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5dGbnNbBqrPj7TCuUBvnIA9c2cpZNk7KEOSQ6mTu3fSRIB4khYXbLfqRptQrnrn5CmU9jyZTRimVabugdi8RBd9OYKhGYFIJgrhY8pNxmC4uG_AsVLFxMxlwAd7IgnWTMXl4OtcFoMgpd/s320/pudinglikek.jpg" border="0" /></a><strong> Bu kekleri <a href="http://mutfaktasanat.blogspot.com/2009/12/49porselen-demlik-cay-saati-etkinligi.html">49.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ</a> ne ev sahipliği yapan <a href="http://mutfaktasanat.blogspot.com/"><span style="color:#ff99ff;">arkadaşım a</span> </a></strong><strong>gönderiyorum</strong> <div><strong>MALZEMELER:</strong><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">3 yumurta<br />yarım su bardağı sıvı yağ<br />yarım su bardağı süt veya su<br />1 paket kakaolu veya muzlu toz puding (pişirilmemiş)<br />2 su bardağından bir parmak eksik un(un kullanılan malzemeye göre 2 bardak da olabiliyor)<br />1 su bardağı toz şeker </span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1pk kabartma tozu<br />kakaolu puding kullanıldığında damla çikolata (arzu edilen miktarda)<br /><strong>YAPILIŞI:</strong><br />yumurta ile şekeri çırpın.<br />pudingli yapıyorsanız sırayla pudingi, yağı, su veya sütü, kabartma tozunu karıştırdığınız unu ilave edin. damla çikolata ekleyecekseniz hafifçe unlayıp karışıma katın.<br />portakallı ve havuçlu yapıyorsanız sırayla yağı, portakal suyunu, rendelenmiş portakal kabuğunu, havucu ve kabartma tozu ile karışıtırılmış unu ilave edin.<br />yağlanmış kalıba döküp önceden ısıtılmış 175C fırında pişirin. üzerine fındık veya antep fıstığı serperek servis yapın.</span></div>Esrahttp://www.blogger.com/profile/17550036311785164573noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-341300890837271078.post-77084092687443745592009-11-22T08:25:00.000-08:002009-11-22T08:29:01.290-08:00ÇİKOLATA SOSLU ISLAK KEK<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNSMr8w_oZxAbco0wVy-Rkolgi9hL7kw-8BNfbCQVM08uxfYW5D8-8npLagNkIwAIbqur8lotQJq1v-yGMuqJGzpjWmsYsg7JgUP2WlZkFYjNk82MImLxFFRlzMimAUoaBDsMgQyUp7sub/s1600/SDC10188.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5406965712692450962" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNSMr8w_oZxAbco0wVy-Rkolgi9hL7kw-8BNfbCQVM08uxfYW5D8-8npLagNkIwAIbqur8lotQJq1v-yGMuqJGzpjWmsYsg7JgUP2WlZkFYjNk82MImLxFFRlzMimAUoaBDsMgQyUp7sub/s320/SDC10188.JPG" border="0" /></a><br /><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">MALZEMELER:<br />4 yumurta<br />3,5 çay bardağı şeker<br />3 çay bardağı un<br />6 çorba kaşığı süt<br />50 grlık paket kakao<br />2 bardak süt<br />çikolata sos<br />HAZIRLANIŞI:<br />2 su bardağı süt hariç tüm malzemeyi çırp<br />yağlanmış kare borcama dök(büyük borcam)<br />170 derece fırında 45 dk pişir<br />soğuyunca kekin üzerini çatalla delik deşik yap<br />2 bardak sütü dök...<br />çikolata sosu tarife göre hazırla,ılınınca kekin üzerine dök<br /></span></div>Esrahttp://www.blogger.com/profile/17550036311785164573noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-341300890837271078.post-83176102421086702462009-11-22T08:23:00.000-08:002009-11-22T08:29:15.526-08:00MOZAİK PASTA<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBNIK3ajtf1KyVfo5ptbVEkHWO_mKcT_1g-mhqSt4Pz9Xk_HAmZL9Az3Rq5Rxg-5kMZHQC50gfi-WvU5q7HbW8JbCsT23QxkXdgx0fws_DLwmIWlBNYuKuXTichK5U82WpFIupDjpFVRTu/s1600/tarifler_1193664606.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5406964760323183138" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 220px; CURSOR: hand; HEIGHT: 220px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBNIK3ajtf1KyVfo5ptbVEkHWO_mKcT_1g-mhqSt4Pz9Xk_HAmZL9Az3Rq5Rxg-5kMZHQC50gfi-WvU5q7HbW8JbCsT23QxkXdgx0fws_DLwmIWlBNYuKuXTichK5U82WpFIupDjpFVRTu/s320/tarifler_1193664606.jpg" border="0" /></a><br /><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><strong>MALZEMELER:</strong><br />100 gr margarin<br />2 su bardağı süt<br />3 yemek kaşığı kakao<br />4 yemek kaşığı şeker<br />2 paket petibör bisküvi<br /><strong>HAZIRLANIŞI:</strong><br />margarini eritip üzerine sütü, kakaoyu ve şekeri ekleyip eriyene kadar kadar karıştır. 1 taşım kaynat.<br />ılımaya bırak. bisküvileri bir kapta elinle kır,üzerine ılıyan sosu,portakal kabugu rendesi ve ceviz koy,güzelce karıştır. streç film ya da aliminyum folyoya sararak buzdolabının buzlugunda en az 2 saat beklet.<br />YUMURTASIZ BİR MOZAİK PASTA:)</span></div>Esrahttp://www.blogger.com/profile/17550036311785164573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-341300890837271078.post-82404563507358047462009-11-22T02:07:00.000-08:002009-11-22T02:11:37.419-08:00ARAP KURABİYESİ<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnXNLZwACgcFJSlfuVFLkbIh-ZkdP8-adwQ2fhTdq1VvS4rREJUe_dmNZh1rM6-i1DSTPfjO_ADq_lsgU1R1bJTeqUlzpchT6JsH8EOq_IjoybwGCjpCSsTCb2XRpjoY9K1_Re-CA0UFId/s1600/arap.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5406868262019403730" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnXNLZwACgcFJSlfuVFLkbIh-ZkdP8-adwQ2fhTdq1VvS4rREJUe_dmNZh1rM6-i1DSTPfjO_ADq_lsgU1R1bJTeqUlzpchT6JsH8EOq_IjoybwGCjpCSsTCb2XRpjoY9K1_Re-CA0UFId/s320/arap.jpg" border="0" /></a><br /><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><strong>MALZEMELER:<br /></strong>Haşlanmış 3 yumurta sarısı,<br />1 paket oda sıcaklığında margarin,<br />1paket vanilya,<br />Aldığı kadar un.<br />Yarım bardak pudra şekeri,<br />Yarım bardak ,kakao<br />Yarım bardak nesquik<br /><strong>HAZIRLANIŞI:</strong><br />Haşlanmış yumurta sarısını elle ufala, yumuşak margarini kat bulamaç haline getir.Ben iki kaşık pudra şekeride koyuyorum.Vanilyayı koy aldığı kadar un ekle unu yazaş yavaş ekleyin.Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elin içinde top yapın.Kolaylıkla şekil alıyorsa daha fazla un koyma. Fındık kadar veya cevizden küçük toplar yapın. 170derecede 15 dakika pişirin.(ısıyı 150C ye alıp 5 dakika daha pişirin) Pudra şekeri, neskuik ve kakaoyu karıştırın.Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri bu karışımı bulayın soğutup servis yapın.Afiyet olsun</span></div>Esrahttp://www.blogger.com/profile/17550036311785164573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-341300890837271078.post-19899447291552384412009-11-22T02:02:00.000-08:002009-11-22T02:06:33.118-08:00ÇERKEZ TAVUĞU<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCzs1GjDyajtKokMqfLyoWUOybH2Je3DegEjo_twQwQm5E6SpIUs_-_FnJI6fIao3nQ3w_kLek_Zt3F_V-b86F0XCohmx8CP66CSocui_YCEJfjtaAYuUgEYnHAoYUupjBEILeu0jIhNP-/s1600/SDC10396.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5406867169959867394" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCzs1GjDyajtKokMqfLyoWUOybH2Je3DegEjo_twQwQm5E6SpIUs_-_FnJI6fIao3nQ3w_kLek_Zt3F_V-b86F0XCohmx8CP66CSocui_YCEJfjtaAYuUgEYnHAoYUupjBEILeu0jIhNP-/s320/SDC10396.JPG" border="0" /></a><br /><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><strong>MALZEMELER:</strong></span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">2 tavuk göğüs<br />1 su bardağı robottan geçmiş bayat ekmek<br />3 diş sarımsak<br />1 su bardağı ceviz<br />1 su bardağı kadar tavuk suyu(kıvam alana kadar konulacak,az da olabilir fazla da)<br />tuz</span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><strong>YAPILIŞI:</strong></span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">önce tavukları haşlıyoruz,haşladıgımız sudan 1 su bardağından fazla ayırıyoruz.<br />haşladığımız tavukları<br />cevizi,sarımsağı,bayat ekmeği,tuzu ve suyu robota atıp kıvam alana kadar karıştırıyoruz<br />kıvamını göz kararı ayarlıyoruz,koyu bir patates püresi gibi olacak<br />daha sonra zeytinyağında kırmızı biber yakıp üzerine döküyoruz....<br />afiyet olsun</span></div>Esrahttp://www.blogger.com/profile/17550036311785164573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-341300890837271078.post-17566374830960864762009-11-22T01:57:00.000-08:002009-11-22T02:01:09.396-08:00PATATESLİ RULO BÖREK<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6ZapWP4uRCEEXsFHEenOipMCZ_4QQpdkdRO-c-ZZ2-z8_28BPKyP5M4YYLAjVeQnmJ1ZzHTLSwNvxS7DU6S_4vdO_HTf4dst1RKmLGzt3BTv3Spdw2M_QO85o1t_AHk8Yzv9LvKQDVXDl/s1600/rulo_b_rek.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5406865890213103266" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; CURSOR: hand; HEIGHT: 225px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6ZapWP4uRCEEXsFHEenOipMCZ_4QQpdkdRO-c-ZZ2-z8_28BPKyP5M4YYLAjVeQnmJ1ZzHTLSwNvxS7DU6S_4vdO_HTf4dst1RKmLGzt3BTv3Spdw2M_QO85o1t_AHk8Yzv9LvKQDVXDl/s320/rulo_b_rek.jpg" border="0" /></a><br /><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><strong>MALZEMELER:</strong><br />• 3 tane yufka<br />• 5 tane patates<br />• 4 kibrit kutusu beyaz peynir<br />• 1 tatlı kaşığı tuz<br />• 1 çay kaşığı kara biber<br />• 2 tane yumurta+ 1 yumurta<br />• 1 kase yoğurt<br />• 1 çay bardağı sıvı yağ<br /><strong>HAZIRLANIŞI:</strong><br />1. Patatesler tuz ilave edilerek haşlanır ve rendelenir.<br />2. Patateslere rendelenmiş beyaz peynir ve karabiber eklenir.<br />3. 2 yufka yoğurt, sıvı yağ, yumurta karışımı ile ıslatılarak üst üste dizilir.<br />4. 2. yufkanın üzerine hazırlanan patates yarısı yerleştirilir .<br />5. 3. yufka patatesin üzerine yerleştirilerek ıslatılır ve kalan patates üzerine yerleştirilir.<br />6. Rulo şeklinde sarılarak buzdolabında 4-5 saat bekletilir.<br />7. Buzdolabından çıkarılan rulo 2 cm. kalınlığında kesilerek tepsiye dizilir.<br />Üzerine 1 yumurta kırılarak sürülür.<br />8. 200 ° fırında 30-35 dakika pişirilir.</span><a href="http://img2.blogcu.com/images/m/u/t/mutfaktutkusu/rulo_b_rek.jpg" target="_blank"></a></div>Esrahttp://www.blogger.com/profile/17550036311785164573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-341300890837271078.post-36490136478779918232009-11-22T01:51:00.000-08:002009-11-22T01:54:46.223-08:00MOR MENEKŞE SALATASI<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYmjFhJRgfPFwOaokJlDOtUiI-Yvqft9FBzgCrRbEa9G6j8rbdmIMqArEU13R1gAhd5RS6X77uaB9vN2iIh1tNh5Vk12_HJBrjyZkXuSCLLe17wJBMO0l06dyYHV-lbxQZZFpDBX3-cfAP/s1600/SDC10397.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5406864151291121490" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYmjFhJRgfPFwOaokJlDOtUiI-Yvqft9FBzgCrRbEa9G6j8rbdmIMqArEU13R1gAhd5RS6X77uaB9vN2iIh1tNh5Vk12_HJBrjyZkXuSCLLe17wJBMO0l06dyYHV-lbxQZZFpDBX3-cfAP/s320/SDC10397.JPG" border="0" /></a><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><strong>MALZEMELER:</strong><br />1 orta boy kırmızı lahana<br />1 su bardağı yoğurt<br />2 yemek kaşığı mayonez<br />2 diş sarımsak,tuz<br />süslemek için mısır<br /><strong>HAZIRLANIŞI:</strong><br />Kırmızı lahananın dış kabukları temizlendikten sonra küçük parçalara ayırın.Rondoda iyice kıyın.Yoğurt mayonez , dövülmüş sarımsak ve tuzla karıştırıp,servis yapacağınız tabağa alın.Mısır taneleriyle veya maydonozla süsleyip afiyetle yiyin</span><br /><div></div>Esrahttp://www.blogger.com/profile/17550036311785164573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-341300890837271078.post-62514652178727636902009-11-22T01:35:00.001-08:002009-11-22T01:44:32.852-08:00SÜTLÜ İRMİK TATLISI<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimxTZV67Uce7JoQZZxnG2VewoinjWrrtyzzIHyMJ_8-MxxUT_2UwlpWmdLn10IRDnJCbTXOVBsHR3rVVG4MzkpKN-rmASVvGgvfw2zSCmPvhO7AaYdOZV9f6g0pS0lLOzEp-LN8Gi9qmUD/s1600/SDC10225.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5406861495058589362" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimxTZV67Uce7JoQZZxnG2VewoinjWrrtyzzIHyMJ_8-MxxUT_2UwlpWmdLn10IRDnJCbTXOVBsHR3rVVG4MzkpKN-rmASVvGgvfw2zSCmPvhO7AaYdOZV9f6g0pS0lLOzEp-LN8Gi9qmUD/s320/SDC10225.JPG" border="0" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5DgQTjBuhyphenhyphen9qc2_EvscYfRwxpK0gGw8MDBfzq38NrZXaHcLuAWVLEnsftwQJwZnwWY_oI47wQZeP85x7KnxY8U3SgK7C470luri1iLfYOoiC8W7BWWQ05Pks2psTf4NmIb33uvfSLKKju/s1600/kalıpta+irmik.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5406861493297089074" style="WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5DgQTjBuhyphenhyphen9qc2_EvscYfRwxpK0gGw8MDBfzq38NrZXaHcLuAWVLEnsftwQJwZnwWY_oI47wQZeP85x7KnxY8U3SgK7C470luri1iLfYOoiC8W7BWWQ05Pks2psTf4NmIb33uvfSLKKju/s320/kal%C4%B1pta+irmik.jpg" border="0" /></a><br /><div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><strong></strong></span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><strong>MALZEMELER:</strong></span> </div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 litre süt</span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 su bardağı şeker,1 su bardağı+ 1 çorba kaşığı irmik,limon kabuğu rendesi</span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">arası için kakaolu piknik bisküvi üzeri için ceviz+tarçın ve kakaolu bisküvi</span><br /><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><strong>YAPILIŞI:</strong> </span><br /></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">Süt,şeker limon kabuğu rendesi ve irmiği kaynatıp koyulaşıp boza kıvamına gelene kadar pişiriyoruztepsimizi(ben orta boy uzun borcam kullandım) ıslatıp irmikli karışımımızın yarısını döküyoruz,arasına bisküvilerimizi dizip kalan yarıyı döküyoruz.en üste ceviz+bisküvi+tarçın rondodan geçirip serpiyoruz.Hafif ama çok leziz bir tatlı,afiyet olsun</span></div></div>Esrahttp://www.blogger.com/profile/17550036311785164573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-341300890837271078.post-58783768002514197082009-11-21T23:28:00.000-08:002009-11-22T01:45:57.197-08:00ISPANAKLI AÇMA BÖREK<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnGZXaMI21XdLltV30Hck1lFNHI-piWgRI0O_yT39_MpdRQbaW2h5MZYb5pj0stueyuecyK9n3Q4xowIj1jJVt4bzqIqVJpWTOLOViqDwvHjWB8WF8vgmXYa4jtEagLJ9wV4xCiOPGk_Gs/s1600/SDC10236.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5406827689621660210" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnGZXaMI21XdLltV30Hck1lFNHI-piWgRI0O_yT39_MpdRQbaW2h5MZYb5pj0stueyuecyK9n3Q4xowIj1jJVt4bzqIqVJpWTOLOViqDwvHjWB8WF8vgmXYa4jtEagLJ9wV4xCiOPGk_Gs/s320/SDC10236.JPG" border="0" /></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA7yo1N3EBa8wD-FtKhHsysa1NhOGjOzy2vX4hzCiDBS4hLeLPRuliLgiNCDFoxND2FQcVqe8ENbFpFbTYOeqJW0PDAkQTke24cmyAR-JlVjIQDWZuCSuMMb59Hh4xoLbkDduQMnReQKtK/s1600/SDC10237.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5406827240105031010" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA7yo1N3EBa8wD-FtKhHsysa1NhOGjOzy2vX4hzCiDBS4hLeLPRuliLgiNCDFoxND2FQcVqe8ENbFpFbTYOeqJW0PDAkQTke24cmyAR-JlVjIQDWZuCSuMMb59Hh4xoLbkDduQMnReQKtK/s320/SDC10237.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><strong>MALZEMELER:</strong></span><br /></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 su bardağı yoğurt</span><br /></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 çay bardağı sıvı yağ</span><br /></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 yumurta</span><br /></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">yarım paket kabartma tozutuzu</span><br /></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><strong>İÇ HARCI İÇİN</strong>:3-4 bağ ıspanak+peynir+kuru soğan</span><br /></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><strong>YAPILIŞI:</strong>Hamur malzemelerini kulak memesi kıvamına kadar yoğuruyoruz.iç harcı için ıspanakları temizleyip yıkayıp,mıncık mıncık sıkıp bir kaba alıyoruz,içine soğan,peynir ve salataya gezdirir gibi yağ gezdiriyoruz.hamuru yumurtadan birazcık büyük bezeler yapıp,açıyoruz,arasına harçdan her tarafına döküp,açtığımız yufkayı bir tarafından tutup rulo yapıyoruz,tepsiye döşüyoruz bu şekilde.üzerine yumurtanın sarısını sürüp,200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.</span></div></div>Esrahttp://www.blogger.com/profile/17550036311785164573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-341300890837271078.post-71315462893299443632009-11-21T23:20:00.000-08:002009-11-22T01:47:06.263-08:00ETİMEK TATLISI(YALANCI EKMEK KADAYIFI)<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWMs2JKv-LUefinNwTui7Y2f2HBOiSFQjiRazziCJyL4__NspVCq7x78dldhCPMWxk8jISEQFvyQsHFZ_nljwLP6PCiEcTJceDwY0w2IHVzWxHhIR-f0dVLC0ACuBTmJiinA_uwQdCY74n/s1600/SDC10245.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5406826429809036210" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWMs2JKv-LUefinNwTui7Y2f2HBOiSFQjiRazziCJyL4__NspVCq7x78dldhCPMWxk8jISEQFvyQsHFZ_nljwLP6PCiEcTJceDwY0w2IHVzWxHhIR-f0dVLC0ACuBTmJiinA_uwQdCY74n/s320/SDC10245.JPG" border="0" /></a><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnlPYkFiJJJiroNKdiL7GQ1EKf-Km5z5zM9FmUajOrm2dmwLRaWEjf7bkETXIiqZciTzSkChPEl33LQOuxRP0HLtEM8ttf1ppLtVZ9C_vaqxA2TeXFMfl_qgY1aqysqEnmtaDfoZ37DKXD/s1600/SDC10246.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5406825989958642418" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnlPYkFiJJJiroNKdiL7GQ1EKf-Km5z5zM9FmUajOrm2dmwLRaWEjf7bkETXIiqZciTzSkChPEl33LQOuxRP0HLtEM8ttf1ppLtVZ9C_vaqxA2TeXFMfl_qgY1aqysqEnmtaDfoZ37DKXD/s320/SDC10246.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><strong>MALZEMELER:</strong></span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 paket tuzsuz etimek</span><br /></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">2 su bardağı şeker </span><br /></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">2 su bardağı su</span><br /></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">Ara muhallebisi için:1 litre süt,1 su bardağı un+nişasta karışımı,1 kibrit kutusu margarin(ben kullanmadım)</span><br /></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">(asıl tarifte muhallebisi için de 1 su bardağı şeker varama hem altı şerbetli hem de üstü krem şantili olacağı için ben ara muhallebisine şeker kullanmadım,kullansaydım çok ağır olurdu...)bir parça damla sakızı ,vanilya en üste 2 paket krem şanti+1,5 su bardağı süt</span><br /></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><strong>YAPILIŞI:</strong>2 su bardağı şekeri tencereye atıyoruz,şeker eriyince üzerine2 su bardağı sıcak suyumuzu koyup biraz fokurdadıktan sonra borcama dizdiğimiz etimeklerin üzerine döküyoruz...diğer tarafta muhallebi için tüm malzemeyi tencereye koyupkoyulaşana dek pişiriyoruz,pişen muhallebiyi etimeklerin üzerine döküp,oda sıcaklığına geldikten sonra bir müddet buzdolabında soğutuyoruz.krem şantiyi tarife göre yaptıktan sonra tatlımızın en üstüne döküp3 saat kadar dinlendikten sonra servis ediyoruz.Afiyet olsun...</span></div></div>Esrahttp://www.blogger.com/profile/17550036311785164573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-341300890837271078.post-10502828117128796302009-11-21T23:09:00.000-08:002009-11-21T23:19:46.159-08:00ÇİKOLATALI KEK<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq6TRqY2-7-xPTtFGUnNuNxIM645SQfszJ41z2UI_Mf9cu_KidGOqPUcNhq7kceRseLaPKOcrIsE7q_v0QQvYLso72hpgFmsK8-wYTvWSjrwrltWEQ00Vqt5u5GLryrfIfGiMoAaP3qAYv/s1600/SDC10251.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5406823832972034546" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq6TRqY2-7-xPTtFGUnNuNxIM645SQfszJ41z2UI_Mf9cu_KidGOqPUcNhq7kceRseLaPKOcrIsE7q_v0QQvYLso72hpgFmsK8-wYTvWSjrwrltWEQ00Vqt5u5GLryrfIfGiMoAaP3qAYv/s320/SDC10251.JPG" border="0" /></a><br /><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">MALZEMELER:</span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">2 yumurta</span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 bardak seker</span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">150 gr sut</span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 bardaktan bir parmak eksik siviyag</span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">½ bardak un + ½ badak nisasta</span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">½ kabartma tozu</span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 paket vanilya</span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">3 kasik kakao</span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">Sosa eklemek icin: ½ bardak sut 20-30gr aci cikolata</span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">YAPILIŞI:Yumurtaya eklemek icin sekerin iki kasigi ayrilip,kalan seker,sivi yag ,vanilya,sut ve kakao iyice cirpildiktan sonra 1,5 bardagi kekin uzerine dokmek icin ayrilir.</span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">Yumurta ve 2 kasik seker kopurene kadar iyice cirpilir,diger sivi malzemelerle birlikte karistirilir.Un ve nisasta kabartma tozuyla birlikte karitirilir,sivi malzemenin icine eklenir.Undan sonra fazla cirpmadan malzemelerin karismasi saglanir.Kalıp yağlanır ve önceden ısıtılmış 170derece fırında yaklaşık 40 dk pişirilir.<br />Kek pişerken ayırdığımız sosu tavaya alıp,içine yareım bardak süt ve bitter çikolatalar eklenir ve bir taşım kaynatılır...Kek piştikten sonra soğuyunca sos üzerine dökülür...</span></div>Esrahttp://www.blogger.com/profile/17550036311785164573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-341300890837271078.post-35816542932844306292009-11-21T23:04:00.000-08:002009-11-22T01:48:45.229-08:00HUMUS<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO2nBTjkb5CXvSUAojeEMxHBUTreDMkUCk1Nzl-tL7JpSUSDAPpBIRpokImo_WdTGwU0juIxLyrQIbqKWJhbM66XHu8F31aozP7U1gOA8YiU4i40-mQicaRIXIUa-uawc4Ch4WnZPfaT60/s1600/SDC10289.JPG"><span style="font-size:85%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5406821512048662642" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO2nBTjkb5CXvSUAojeEMxHBUTreDMkUCk1Nzl-tL7JpSUSDAPpBIRpokImo_WdTGwU0juIxLyrQIbqKWJhbM66XHu8F31aozP7U1gOA8YiU4i40-mQicaRIXIUa-uawc4Ch4WnZPfaT60/s320/SDC10289.JPG" border="0" /></span></a><span style="font-size:85%;"><br /></span><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><strong>MALZEMELER:</strong></span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">2 su bardağı nohut</span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">1 su bardağı tahin</span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">2 limon suyu</span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:85%;">3-4 diş sarımsaktuz</span></div><div><span style="font-size:85%;"><span style="font-family:georgia;"><strong>YAPILIŞI:</strong></span><span style="font-family:georgia;">Nohutlar 1 gece önceden ıslatılırhaşlandıktan sonra kevgirden geçirilerek kabukları soyulurnohutları rondadan macun olana kadar geçirinsonra tahin ve limon suyunu ekleyinsonra tuz ve sarımsakları ekleyin ve iyice karıştırınservis tabağına aldıktan sonra yağda kırmızı toz biberi yakıphumusun üzerine dökün(benim rondoma sığmadığı için ben derin bir kaba koyup blender ile yaptım</span></span></div>Esrahttp://www.blogger.com/profile/17550036311785164573noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-341300890837271078.post-46275798834809726342009-11-17T05:30:00.000-08:002009-11-17T05:35:44.679-08:00ÇİKOLATALI CHEESECAKE<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDtoI3AV-1Z-ubg8zxUD7vQ-p-fQJF2ggfqPCLT_ECMMRUxuCIEe0een78zKTwaK1ZMx8AhTGhMbBUfSZ4zv_GrQhVoXHo_ckXFdUfKr1PCoTElOyPgn6kz9ukZPCCkTzZA-GFOJUNH6TC/s1600/SDC10381.JPG"><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5405065520438700738" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDtoI3AV-1Z-ubg8zxUD7vQ-p-fQJF2ggfqPCLT_ECMMRUxuCIEe0een78zKTwaK1ZMx8AhTGhMbBUfSZ4zv_GrQhVoXHo_ckXFdUfKr1PCoTElOyPgn6kz9ukZPCCkTzZA-GFOJUNH6TC/s320/SDC10381.JPG" border="0" /></span></a><span style="font-family:georgia;font-size:85%;"><br /></span><div><span style="font-family:georgia;"><span style="font-size:85%;"><strong>Hamuru için:</strong><br />1,5 paket burçak bisküvi<br />50 gr margarin<br /><strong>İçi için:</strong><br />3 yumurta<br />yarım su bardağı toz şeker<br />yarım su bardağı sıvı yağ<br />1 su bardağı süt<br />1 paket vanilyalı puding (pişirmeden toz halde ekliyoruz)<br />1 paket vanilya<br />1 kutu labne peynir<br />1 kilo yoğurdu süzüp ekliyoruz<br />yarım su bardağı damla çikolata<br /><strong>YAPILIŞI:</strong><br />1 gün önceden 1 kilo yoğurdu tülbente sarıp süzün. Burçak bisküvileri rondodan un gibi oluncaya dek geçirin... sonra eritilmil margarinleyoğurun.kek kalıbına bastıra bastıra döşeyin.daha sonra iç malzemelerden yumurta ve şekeri çırpın daha sonra yağ-süt-pudingve vanilyayı ekleyin çırpın,en son labne ve yoğurdu da ekleyin ve pütürsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpın,en son damla çikolataları ekleyin çok az daha çırpın,karışımı kek kalıbına boşaltın ilk yarım saat 170derecede son yarım saat 150 derecede pişirin.piştikten sonra üzerini çikolata sos-marmelat vs. ile süsleyebilirsiniz</span></span></div>Esrahttp://www.blogger.com/profile/17550036311785164573noreply@blogger.com0