14 Aralık 2009 Pazartesi

PUDİNGLİ KEK

Bu kekleri 49.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ ne ev sahipliği yapan arkadaşım a gönderiyorum
MALZEMELER:
3 yumurta
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı süt veya su
1 paket kakaolu veya muzlu toz puding (pişirilmemiş)
2 su bardağından bir parmak eksik un(un kullanılan malzemeye göre 2 bardak da olabiliyor)
1 su bardağı toz şeker
1pk kabartma tozu
kakaolu puding kullanıldığında damla çikolata (arzu edilen miktarda)
YAPILIŞI:
yumurta ile şekeri çırpın.
pudingli yapıyorsanız sırayla pudingi, yağı, su veya sütü, kabartma tozunu karıştırdığınız unu ilave edin. damla çikolata ekleyecekseniz hafifçe unlayıp karışıma katın.
portakallı ve havuçlu yapıyorsanız sırayla yağı, portakal suyunu, rendelenmiş portakal kabuğunu, havucu ve kabartma tozu ile karışıtırılmış unu ilave edin.
yağlanmış kalıba döküp önceden ısıtılmış 175C fırında pişirin. üzerine fındık veya antep fıstığı serperek servis yapın.

1 yorum:

paşakızı mutfakta dedi ki...

Canım merhaba ..Kekin harika olmuş..Bir dilim aldım:)Sevgiler..