MALZEMELER:
1pk erimiş margarin yada tereyağ
2 yumurta
1-1.5 sb toz şeker (pudra şekeri olmuyor)
3sb nişasta
1çaybardağı + 2 sb un( unu kıvamına göre ayarlayabilirsiniz)
2pk kabartma tozu
2 pk vanilya
YAPILIŞI:
fırını 190c ayarlayalım.
erimiş olan margarinle toz şekeri karıştıralım ,mikserle 10dk kadar çırpalım.
yumurtalarıda ekleyip birbirine karışana kadar çırpalım.
1çay b.unla kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek yumurtalı karışıma karıştıralım.
ve sırayla 1sb nişasta.1 sb un ilave ederek yoğuralım.
un ve nişasta bitene kadar bu işlemi sürdürelim.
kulak memesi kıvamında hamur olunca ,ceviz büyüklüğünde parçalar alalım.
yuvarladımız hamuru dövülmüş fındığa batırıp ,
yağlıkağıt serdiğimiz tepsiy 2 cm boşluk kalacak şekilde dizelim.
fırının orta katında 10 dk pişirelim.
kürdanla kontrol edip, fırından cıkaralım
hemen diğer tepsiyi fırına yerleştirelim.
kurabiyelerimiz kızarmayacak
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder