22 Kasım 2009 Pazar

ARAP KURABİYESİ


MALZEMELER:
Haşlanmış 3 yumurta sarısı,
1 paket oda sıcaklığında margarin,
1paket vanilya,
Aldığı kadar un.
Yarım bardak pudra şekeri,
Yarım bardak ,kakao
Yarım bardak nesquik
HAZIRLANIŞI:
Haşlanmış yumurta sarısını elle ufala, yumuşak margarini kat bulamaç haline getir.Ben iki kaşık pudra şekeride koyuyorum.Vanilyayı koy aldığı kadar un ekle unu yazaş yavaş ekleyin.Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elin içinde top yapın.Kolaylıkla şekil alıyorsa daha fazla un koyma. Fındık kadar veya cevizden küçük toplar yapın. 170derecede 15 dakika pişirin.(ısıyı 150C ye alıp 5 dakika daha pişirin) Pudra şekeri, neskuik ve kakaoyu karıştırın.Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri bu karışımı bulayın soğutup servis yapın.Afiyet olsun

Hiç yorum yok: