MALZEMELER:
3 yumurta
1 su b. tozşeker
1 p. margarin
1 limon kabuğu
1 p. kabartma tozu
alabildiği kadar un
Üzeri için:
4 elma
2 tatlı k. tarçın
2 çorba k.tozşeker
pudra şekeri
YAPILIŞI:
Önce karıştırma kasesine yumurtaları kıralım. yumuşatılmış margarini ekleyip birkaç kaşık un ekleyerek karıştıralım. margarin iyice eriyince limon kabuğu rendesini, tozşekeri, kabartma tozu ve un ekleyerek tart hamuru kıvamına getirelim.(tart hamuru kıvamı kurabiye hamuru kıvamı gibi) hamurdan bir portakal büyüklüğünden biraz fazla ayırıp buzluğa atarak sertleştirelim. içine birkaç kaşık daha un ekleyerek kıvamını daha sert yapabilirsiniz. geri kalan hamuru fırın kabına yayalım. diğer tarafta rendelenmiş(ben küp küp doğradım) elmayı pişirip soğutalım.içine tarçın ve tozşekeri ekleyelim. hamurun üzerine yayalım. buzluktan çıkarttığımız hamuru rendeleyelim. 170 derecede üzeri ve altı kızarana kadar pişirip üzerine pudra şekeri eleyerek ılık servis yapalım.(bence soğuk daha güzeldi)
3 yumurta
1 su b. tozşeker
1 p. margarin
1 limon kabuğu
1 p. kabartma tozu
alabildiği kadar un
Üzeri için:
4 elma
2 tatlı k. tarçın
2 çorba k.tozşeker
pudra şekeri
YAPILIŞI:
Önce karıştırma kasesine yumurtaları kıralım. yumuşatılmış margarini ekleyip birkaç kaşık un ekleyerek karıştıralım. margarin iyice eriyince limon kabuğu rendesini, tozşekeri, kabartma tozu ve un ekleyerek tart hamuru kıvamına getirelim.(tart hamuru kıvamı kurabiye hamuru kıvamı gibi) hamurdan bir portakal büyüklüğünden biraz fazla ayırıp buzluğa atarak sertleştirelim. içine birkaç kaşık daha un ekleyerek kıvamını daha sert yapabilirsiniz. geri kalan hamuru fırın kabına yayalım. diğer tarafta rendelenmiş(ben küp küp doğradım) elmayı pişirip soğutalım.içine tarçın ve tozşekeri ekleyelim. hamurun üzerine yayalım. buzluktan çıkarttığımız hamuru rendeleyelim. 170 derecede üzeri ve altı kızarana kadar pişirip üzerine pudra şekeri eleyerek ılık servis yapalım.(bence soğuk daha güzeldi)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder