15 Kasım 2009 Pazar

YALANCI TAVUK GÖĞSÜ


MALZEMELER:
Yarim paket margarin
1 litre süt
1 su bardagi un
1 su bardağı şeker
2 yemek kasigi nisasta
1 paket vanilya
1-2 parça damla sakızı
tarcin.
YAPILISI:
Yagi erit,1 su bardagi unu ekle,unun kokusu cikana kadar kavur.Altini söndür biraz ilisin.Bir kapta sütü,nisastayi,sekeri ve vanilyayi karistir,kavrulmus una dok ve karistira karistira kaynat,pelte olana kadar pisir. Altini kapatiktan sonra 5 dakika dinlendir,bir kac dakika mikserden gecir.islatilmis borcama dök sogumaya birak.Biraz soguduktan sonra buzdolabına al,iyice soguduktan sonra istedigin sekilde süsle ve servis yap.

Hiç yorum yok: