MALZEMELER:
2 su bardağı nohut
1 su bardağı tahin
2 limon suyu
3-4 diş sarımsaktuz
YAPILIŞI:Nohutlar 1 gece önceden ıslatılırhaşlandıktan sonra kevgirden geçirilerek kabukları soyulurnohutları rondadan macun olana kadar geçirinsonra tahin ve limon suyunu ekleyinsonra tuz ve sarımsakları ekleyin ve iyice karıştırınservis tabağına aldıktan sonra yağda kırmızı toz biberi yakıphumusun üzerine dökün(benim rondoma sığmadığı için ben derin bir kaba koyup blender ile yaptım
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder